Quando a diarreia se manifesta, o desconforto e a preocupação com a saúde intestinal são imediatos. A escolha dos alimentos que cortam a diarreia é um passo fundamental para restabelecer a harmonia do sistema digestório e acelerar a recuperação.
Mais do que um simples incômodo, a diarreia é um sinal de desequilíbrio na microbiota intestinal, exigindo atenção especial à alimentação.
Compreender quais são os alimentos que cortam a diarreia e incorporá-los à sua dieta é crucial não apenas para aliviar os sintomas, mas também para prevenir a desidratação e repor os nutrientes essenciais perdidos.
Este guia oferece um panorama sobre a causa da diarreia, apresenta sugestões de alimentos que cortam a diarreia e aborda práticas importantes de cuidado para garantir seu bem-estar e qualidade de vida.
O que pode causar diarreia?

As causas são variadas e podem incluir infecções virais, bacterianas ou parasitárias, sendo estas as mais frequentes.
Por exemplo, o rotavírus é uma causa comum de diarreia em crianças, enquanto bactérias como Salmonella ou E. coli podem provocar quadros mais intensos, muitas vezes associados à contaminação alimentar.
Outros fatores incluem intolerâncias alimentares, como a lactose, que causa distúrbios digestivos em indivíduos sensíveis após o consumo de laticínios, e o uso de certos medicamentos, como antibióticos.
Antibióticos, em particular, podem desequilibrar a microbiota intestinal, eliminando bactérias benéficas junto às patogênicas, o que predispõe à diarreia.
Doenças inflamatórias intestinais, como a doença de Crohn e a colite ulcerativa, também são causas crônicas de diarreia, demandando acompanhamento médico contínuo.
Quais alimentos que cortam a diarreia?
A dieta BRAT (Banana, Arroz, Maçã e Torrada) é classicamente recomendada por ser de fácil digestão e auxiliar na formação do bolo fecal.
No entanto, existem outras opções nutritivas que contribuem para a hidratação e a reposição de eletrólitos, fundamentais para quem sofre com desidratação decorrente da diarreia.
A seguir, exploramos 8 sugestões de alimentos que cortam a diarreia e ajudam a restaurar o equilíbrio do seu corpo.
1) Cenoura
A cenoura é um vegetal versátil e altamente benéfico quando se busca alimentos que cortam a diarreia.
Rica em pectina, uma fibra solúvel, ela atua como um prebiótico, nutrindo as bactérias benéficas do intestino.
Além disso, a cenoura cozida é facilmente digerível, minimizando o esforço do sistema digestório já sensibilizado.
Prepare a cenoura cozida, em purê ou em sopas leves, pois essas formas são mais fáceis de assimilar e promovem um alívio suave dos sintomas gastrointestinais.
2) Batata
Este tubérculo é uma fonte importante de energia, fornecendo carboidratos complexos que são gradualmente liberados, evitando picos de açúcar no sangue e proporcionando uma fonte constante de glicose para o corpo.
Também é rica em potássio, um eletrólito vital que pode ser drasticamente perdido durante episódios de diarreia, prevenindo a desidratação e o desequilíbrio eletrolítico. A textura macia da batata cozida facilita a digestão, não irritando o trato gastrointestinal.
Sirva-a amassada, em purê ou em pedaços pequenos na sopa, sempre evitando temperos fortes ou adição de gorduras.
4) Maçã (sem casca)
Sua polpa é uma rica fonte de pectina, uma fibra solúvel que possui a capacidade de formar um gel no intestino, auxiliando na absorção de líquidos e na formação de fezes mais consistentes.
Além disso, a pectina atua como um prebiótico, favorecendo o crescimento de bactérias benéficas e contribuindo para a restauração do equilíbrio da microbiota intestinal.
É importante remover a casca, pois ela contém fibras insolúveis que podem acelerar o trânsito intestinal e agravar a diarreia.
5) Arroz branco
O arroz branco é um alimento básico na dieta de recuperação da diarreia, sendo um dos pilares da dieta BRAT.
Sua composição, predominantemente de carboidratos complexos e baixo teor de fibras, o torna um dos alimentos que cortam a diarreia mais eficazes.
Por ser de fácil digestão, o arroz branco não sobrecarrega o sistema gastrointestinal, que já está fragilizado.
Prepare o arroz simples, cozido apenas em água e sal, e evite a adição de óleos, manteiga ou temperos fortes que possam irritar o intestino.
6) Caldo de frango
Durante um episódio diarréico, a reposição de líquidos e eletrólitos é essencial para prevenir a desidratação.
O caldo, preparado com pedaços de frango magro e legumes como cenoura e batata, oferece sódio, potássio e outros minerais essenciais perdidos nas fezes líquidas.
Evite adicionar temperos fortes, pimenta ou excesso de gordura. Um caldo simples e caseiro é o ideal, promovendo a recuperação sem causar irritação.
7) Banana
A banana é um dos alimentos que cortam a diarreia mais versáteis e amplamente recomendados, integrante da dieta BRAT.
Ela é uma excelente fonte de potássio, um eletrólito crucial frequentemente perdido em grandes quantidades durante episódios de diarreia, ajudando a prevenir a desidratação e a manter o equilíbrio de fluidos no corpo.
Além disso, a banana contém pectina, uma fibra solúvel que auxilia na absorção de líquidos no intestino, contribuindo para a formação de fezes mais firmes.
8) Melancia
Embora o foco principal em casos de diarreia seja evitar alimentos com alto teor de fibras insolúveis, a melancia, em moderação, pode ser benéfica devido à sua capacidade de fornecer água e eletrólitos importantes, como potássio.
É fundamental consumi-la sem as sementes e em porções controladas para não sobrecarregar o intestino com fibras.
No entanto, é importante observar a tolerância individual, pois alguns podem sentir um leve efeito laxativo em grandes quantidades.
Quais alimentos devem ser evitados quando estiver com diarreia?

Durante episódios de diarreia, alguns alimentos podem agravar os sintomas, aumentando a irritação intestinal e prolongando o desconforto abdominal.
É essencial dar um “descanso” ao sistema digestório, optando por uma dieta leve e de fácil assimilação, portanto evite os seguintes alimentos:
Alimentos ricos em fibras insolúveis: Legumes folhosos crus, cereais integrais (farelo de trigo, aveia integral) e algumas frutas com casca aceleram o trânsito intestinal.
Alimentos gordurosos e fritos: Batata frita, carnes gordas, embutidos e molhos cremosos são difíceis de digerir e podem exacerbar a diarreia.
Laticínios: Leite, queijos e iogurtes (exceto os probióticos naturais em casos específicos) podem ser problemáticos devido à intolerância à lactose, comum durante a diarreia.
Bebidas açucaradas e com cafeína: Refrigerantes, sucos muito doces e café podem desidratar e irritar o intestino.
Alimentos picantes e condimentados: Pimenta, molhos fortes e temperos excessivos estimulam o intestino, agravando a irritação.
Doces e alimentos com adoçantes artificiais: O açúcar em excesso e alguns adoçantes podem fermentar no intestino, causando gases e diarreia.
O que tomar para melhorar a diarreia?
Além de selecionar cuidadosamente os alimentos que cortam a diarreia, a hidratação é a prioridade máxima no tratamento.
O soro contém a combinação ideal de sais e açúcares para ser absorvido eficientemente pelo intestino.
Já os probióticos são microrganismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, conferem um benefício à saúde, ajudando a reequilibrar a flora intestinal desestabilizada.
Nesse contexto, Floratil® é uma excelente sugestão. Ele contém Saccharomyces boulardii CNCM I745, um probiótico que age mais rápido contra a diarreia, auxiliando o equilíbrio da microbiota intestinal, aliviando os sintomas da diarreia.
Lembre-se, contudo, que a automedicação deve ser evitada; sempre procure orientação profissional para um diagnóstico preciso e um plano de tratamento adequado.
Quando procurar ajuda médica para conter a diarreia?
Embora a maioria dos episódios de diarreia seja autolimitada e possa ser gerenciada com a ingestão de alimentos que cortam a diarreia e medidas de hidratação, existem situações em que a busca por ajuda médica é indispensável.
Procure um médico imediatamente se você ou alguém próximo apresentar:
- Diarreia persistente por mais de dois dias em adultos, ou mais de 24 horas em crianças.
- Febre alta (acima de 38,5°C).
- Sangue ou pus nas fezes.
- Dores abdominais intensas e constantes.
- Sinais de desidratação severa, como tontura, confusão mental ou incapacidade de reter líquidos.
- Vômitos frequentes que impedem a ingestão de líquidos.
Conte também com auxílio de Floratil® que age mais rápido nos sintomas da diarreia, com o probiótico Saccharomyces boulardii CNCM I745, promovendo a restauração da microbiota intestinal, contribuindo para uma recuperação eficaz.
Lembre-se: é fundamental reconhecer quando os sintomas indicam uma condição mais séria que exige intervenção médica.
Conclusão
Gerenciar a diarreia de forma eficaz envolve a combinação de uma alimentação adequada, hidratação constante e, quando necessário, a intervenção de medicamentos que reequilibram a microbiota intestinal.
Compreender quais são os alimentos que cortam a diarreia, como a dieta BRAT, é essencial para aliviar os sintomas e acelerar a recuperação.
A hidratação, com água e soro de reidratação oral, é a primeira linha de defesa contra a desidratação, uma complicação séria da diarreia.
Floratil® emerge como um aliado importante nesse processo. Com seu probiótico Saccharomyces boulardii CNCM I-745, atua na restauração da microbiota intestinal, ajudando o corpo a combater a diarreia e a restabelecer a saúde do intestino.
Lembre-se, em caso de diarreia persistente, febre alta, sangue nas fezes ou sinais de desidratação grave, a consulta médica é indispensável.
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Referências:
- https://www.unimedfortaleza.com.br/alimentacao/o-que-comer-quando-se-esta-com-diarreia
- https://drauziovarella.uol.com.br/alimentacao/como-se-alimentar-em-caso-de-diarreia/
- https://drdiegobaima.com.br/como-acabar-com-a-diarreia/
- https://www.nsctotal.com.br/noticias/os-alimentos-que-cortam-a-diarreia-e-os-que-voce-deve-passar-longe